Científicos del Centro de Investigación Biomédica en
Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, acaba de demostrar que una
leve reducción de calorías durante la gestación trae como consecuencia la
obesidad de los niños cuando llegan a la madurez.
La investigación acaba de ser publicada en la revista
científica Plos One. Basta que la
reducción calórica de las futuras madres sea de un 20%, apenas unas 400
kilocalorías, para que se produzcan alteraciones metabólicas en el feto que se
plasmarán en la época adulta.
«De alguna manera, el feto que está creciendo recibe la
información de la alimentación de la madre y esta queda marcada en sus
cromosomas», Pero ¿por qué una menor ingesta en el embarazo se traduce en
adultos obesos? «Porque el feto, en su desarrollo, se adapta a unas condiciones
de poca disponibilidad de alimento, con lo que el futuro organismo está más
adaptado para guardar energía que para consumirla».
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